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“日本九州“ 長崎、佐賀、福岡自由行 – 長崎麵也ALWAYS清爽檸檬豚骨拉麵

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麵也ALWAYS

 

地址:5-22 万屋町 Nagasaki, Nagasaki Prefecture 850-0852日本

 

營業時間:11:00-00:00 (星期三公休)

 

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中午時間我們搭乘長崎電車到思案橋站,

 

大約走個3分鐘就可以抵達麵也ALWAYS。

 

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路上的街景真的是令人舒爽。

 

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往巷弄走去看到店面,

 

很有日本傳統拉麵店的風格。

 

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一到店面坐下之後,

 

店員知道我們是外國人馬上就遞出英文菜單,

 

真的是很貼心。

 

 

我們想也不想的就決定要點檸檬豚骨拉麵,JPY 700/碗。

 

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旁邊一頁是要加點任何東西的價格(五花肉、檸檬片等)。

 

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來到日本坐下吃東西不來一杯什麼總覺得不對勁,

 

我們各點了一杯SAPPORO啤酒。

 

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其實點這一碗也是抱著既期待又怕受傷害的心情,

 

究竟檸檬臀股拉麵是什麼味道?

 

店員端上來的時候就有聞到一點淡淡的檸檬香氣。

 

 

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拉麵上有五花肉、蛋、檸檬片,

 

還有一把蔥花,

 

看起來就是很豐富的樣子。

 

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拉麵的麵條之細,

 

吃起來很有嚼勁,

 

不是很爛的爛麵,

 

搭配濃郁的豚骨湯香而檸檬片又沖淡了膩,

 

吃進去第一口覺得口中各種觸感很忙碌,

 

一瞬間的往肚裡吞下去忍不住又馬上塞了第二口。

 

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肥滋滋的五花肉也很香,

 

檸檬片還是有沖淡了油膩的感覺。

 

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不知不覺的大約15分鐘我就把整碗麵吃下肚子去了,

 

有一點飽但又想再繼續吃的感覺,

 

回想起來那種感覺真的很美好,

 

推薦大家去長崎一定要試試!

 

 

 

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