“日本九州“ 長崎、佐賀、福岡自由行 – 長崎麵也ALWAYS清爽檸檬豚骨拉麵
麵也ALWAYS
地址:5-22 万屋町 Nagasaki, Nagasaki Prefecture 850-0852日本
營業時間:11:00-00:00 (星期三公休)
中午時間我們搭乘長崎電車到思案橋站,
大約走個3分鐘就可以抵達麵也ALWAYS。
路上的街景真的是令人舒爽。
往巷弄走去看到店面,
很有日本傳統拉麵店的風格。
一到店面坐下之後,
店員知道我們是外國人馬上就遞出英文菜單,
真的是很貼心。
我們想也不想的就決定要點檸檬豚骨拉麵,JPY 700/碗。
旁邊一頁是要加點任何東西的價格(五花肉、檸檬片等)。
來到日本坐下吃東西不來一杯什麼總覺得不對勁,
我們各點了一杯SAPPORO啤酒。
其實點這一碗也是抱著既期待又怕受傷害的心情,
究竟檸檬臀股拉麵是什麼味道?
店員端上來的時候就有聞到一點淡淡的檸檬香氣。
拉麵上有五花肉、蛋、檸檬片,
還有一把蔥花,
看起來就是很豐富的樣子。
拉麵的麵條之細,
吃起來很有嚼勁,
不是很爛的爛麵,
搭配濃郁的豚骨湯香而檸檬片又沖淡了膩,
吃進去第一口覺得口中各種觸感很忙碌,
一瞬間的往肚裡吞下去忍不住又馬上塞了第二口。
肥滋滋的五花肉也很香,
檸檬片還是有沖淡了油膩的感覺。
不知不覺的大約15分鐘我就把整碗麵吃下肚子去了,
有一點飽但又想再繼續吃的感覺,
回想起來那種感覺真的很美好,
推薦大家去長崎一定要試試!