Escada葡國菜

十六世紀葡萄牙人抵達澳門以來，

 

澳門成為東方其中一個重要的港口。

 

 

澳門是歐洲在中國的第一個據點，

 

長達442年的佔據，

 

為東西方文化的交流及共存提供了重要的平台，

 

而這種交流及共存亦塑造澳門這座城市本身獨特的個性以及豐富多元歷史文化。

 

 

葡萄牙文化風格在澳門根深蒂固，

 

像是充滿葡萄牙風格式的行政建築物、街道名稱、文字等，

 

當然更少不了葡式美食。

 

 

因為在澳門工作的朋友推薦，

 

這次澳門行的葡式料理我們就選了「 Escada 」當做我們當天的晚餐。

 

 

 

Escada葡國菜

Escada 在葡萄牙語的意思爲“階梯” ，

 

而那麼巧Escada葡國餐廳就真的是位於大堂街一處階梯上，

 

所以這個“階梯上的葡國餐廳~Escada” 名稱就由此得來。

 

 

Escada位於南歐風格建築物內，

 

供應傳統葡國菜，

 

招牌菜非洲雞甜、酸、辣交錯，味道豐富。

 

 

Escada葡國菜

 

Escada葡國菜

 不知道為什麼看到混血兒服務生更有異國情調的感覺。

 

 

Escada葡國菜

海鮮沙律

 

 

Escada葡國菜

 

Escada葡國菜

檸檬炒蜆

 

 

Escada葡國菜

 

Escada葡國菜

 

Escada葡國菜

葡國雞

 

 

Escada葡國菜

葡式焗鴨飯

 

 

Escada葡國菜

因為我們人多所以拆兩張單來結帳，

 

這樣的價位是有一點小貴（台幣約700元/per），

 

但是可以吃到葡萄牙料理已經滿足了我的胃了。