荷蘭沒有什麼令人印象深刻的傳統料理，
反倒是街邊小吃發展得比較蓬勃，
多元化的創意城市、國家，
在食物的選擇上也跟著多樣化了起來。

在這裏分享這一趟荷蘭的旅行，
吃過的幾家餐廳：Julia’s 、Singel 404、Haesje Claes、Toro Dorado、Scandinavian Embassy Cafe，
還有幾個印象深刻的小吃、攤販：XXL Hot Dog、VLEMINCKX、ALBERT CUYP MARKET，
最後是常常讓我們賴以為生的超市，
若剛好你也想知道這些地方都吃些什麼，
歡迎繼續看下去喔。

Julia’s 餐廳 – Amsterdam Sloterdijk 車站內

Julia’s
地址： Orlyplein 103 B, 1043 DT Amsterdam（Amsterdam Sloterdijk 車站內大廳）
營業時間：7:00 – 23:00

在櫃檯旁的玻璃櫃中會陳列有在販賣的堡類，
不過光單點就不便宜就是了。

麵包夾著綠色的菜和生火腿、起司、番茄，
看起就很健康又好吃的樣子。

在阿姆斯特丹 Sloterdijk 車站內的 Julia’s餐廳，
大概是我們在荷蘭的這段期間最喜歡的餐廳了，
不知道是不是因為是在車站內的關係，
不管我們一大早7點出門，
或是晚上回到這裡，
Julia’s都還開著，
所以不怕沒有美味的東西可以吃。

這裡的座位也很寬敞，
不會跟鄰座太進到有壓迫感。

上圖是我在歐洲最喜歡的美食組合（早餐 – 美式＋可頌），
這裡的可頌外酥內軟超級好吃，
一度還以為這是不是有包餡，
確認了一下沒有包餡，
純粹就是可頌呈現這樣的口感，
每咬一口下去都覺得太幸福啦！

至今在台灣甚至其他地方都沒有吃過這樣的好味道。

這是另一天早晨，
又是悠閒的在Julia’s吃完早餐的畫面。

XXL Hot Dog （熱狗）攤販 – 博物館廣場周圍

無意間在路上看到賣熱狗的攤販，
忍不住想要品嚐看看這水煮熱狗的滋味。

一份熱狗+起司+麵包要3歐元

上面的佐料和醬料都是自己加的

買了熱狗之後就在附近草地席地坐下邊放空邊享用，
我是覺得滿好吃的，
但是賈許覺得很鹹。

Singel 404餐廳

Singel 404
地址：Singel 404, 1016 AK Amsterdam
營業時間：10:00 – 18:00
官網：點擊進入官網頁面

走到Singel 404的路途，
我們經過了三個大運河，
看著滿滿都是古蹟建築的街道，
好想生活在這裡。

Singel 404是一間滿樸實的早午餐店，
有戶外的座位也有市內的座位，
室內的裝潢佈置就很鄉村風，
每個座位上都會有滿滿都是字的菜單。

不知道為什麼到這裡我跟賈許就玩了一個幫對方點菜的遊戲，
是因為是英文菜單所以覺得很有趣嗎？
不知道是不是連自己點的都跟自己想像的不一樣？

除了餐點我們咖啡都是喝美式，
一旁還有早午餐附的柳橙汁。

這是我幫賈許點的生菜系列的餐點，
看起來就很好吃，
又很健康的感覺。

這是賈許幫我點的沒有菜組合…
也太多麵包了吧，
而且還滿乾的，
真的是不是很推。

結帳金額（未稅）：
桌子 EUR 3
沒有菜的早餐組合 EUR 9.25
生菜燻雞系列 EUR 6.95
咖啡 EUR 2.25

VLEMINCKX 薯條快餐店

VLEMINCKX
地址：Voetboogstraat 33, 1012 XK Amsterdam
營業時間：11:00 – 19:00
官網：點擊進入官網頁面

這家薯條是我們在荷蘭最最最愛的，
沒有之一。

除了薯條好吃之外，
他的Joppiesaus口味讓我們至今還在懷念，
我們也吃過別家的薯條，
但是都沒有這家的好吃，
也沒有一樣的Joppiesaus，
所以薯條我唯一推薦這一家。

望進廚房有一張字超小的菜單

但門口其實有超大版的菜單，
而且還有各國語言翻譯，
中文版的Joppiesaus他們翻成荷蘭醬，
但我在其他地方吃到的荷蘭醬又是不一樣的味道，
至今我仍然覺得Joppiesaus是個謎啊。

點完餐點之後不一會兒就拿到心心念念的薯條了

在阿姆斯特丹的每一天我都至少要吃一次，
而且一點罪惡感也沒有（沒有羞恥心），
誰叫這個組合真的太太太太好吃。

Haesje Claes Restaurant

Haesje Claes Restaurant
地址：Spuistraat 275, 1012 VR Amsterdam
（已暫停歇業）

這間是荷蘭傳統的餐點，
從內到外的裝潢佈置都有一種古典的美。

周圍滿滿的用餐的人，
也看得出來滿多觀光客的。

來到這樣的傳統餐館，
不點一套西式餐點好像對不起自己。

所以我還真點了一套餐點來吃看看，
一套餐點就要 EUR 29.5

每桌桌上還有燭光，
真的很浪漫。

額外點了一杯海尼根啤酒先上來了

餐廳提供的餐包和奶油

套餐中的一道，
但忘了是什麼。

也是套餐中的一道，
雖然也忘了，
但記得口味滿重的。

這是賈許點的三種肉和豆子組合，
他也是說非常鹹。

套餐的甜點

美式咖啡

在餐廳吃飯真的是不便宜，
這樣這餐吃下來也要EUR 51.65

Toro Dorado 餐廳

Toro Dorado
地址：Spuistraat 3d, 1012 SP Amsterdam
營業時間：16:00 – 23:30
官網：點擊進入官網連結頁面

Toro Dorado是阿姆斯特丹市區的牛排餐館，
在離開歐洲之前我們想吃吃到道地的牛排西餐所以前來一虧究竟。

一樣先點了海尼根

這裡的座位也都很寬敞、舒適

因為店裡沒什麼客人，
所以我就想說到處走走看看拍拍照，
走到廚房剛好廚師看到我在拍照，
就熱情地拿起一大塊的生牛肉讓我拍，
真的是突然的有點不知所措，
但又還是拍了（感謝讓我有回憶）。

我單點了安格斯牛 EUR 25

賈許點了阿根廷的牛腩 EUR 21.5

我們吃完的結論是…普普通通囉，
也許我們沒有點到最好吃的部位，
也許我們沒有搭配好的餐酒，
也許我們沒有搭配其他配菜，
覺得有一點點小失望的離開了這間餐廳。

Scandinavian Embassy Cafe

Scandinavian Embassy Cafe
地址：Sarphatipark 34, 1072 PB Amsterdam
營業時間：08:00 – 17:00（六日9點開始營業）
官網：點擊進入官網連結頁面

最後一天在荷蘭的行程，
我們去吃了市區很有名的Cafe。

那天一到我們坐在吧檯區，
看著店員們忙著招呼、做咖啡、做西點的。

看著別人的早午餐都覺得很美味，
歐洲的生菜才是真的生菜啊！
看起來多美味～～

這間店的位置可說是可遇不可求吧，
因為名氣真的算滿大的，
通常都是高朋滿座的情況，
不過通常大家也都是喝喝咖啡就走，
所以翻桌率也是挺不錯的。

這間店的另一個賣點就是，
他們是2013年瑞典的咖啡冠軍，
雖然有一點久了，
但是相信味道應該還是不遜於一般餐廳。

另一個特色是他們有創意料理 – 生蠔 esspreso，
我們點了兩套品嚐 EUR 22，
滿特別的，
雖然生蠔很小顆，
但是生蠔和 esspreso一口吞下覺得很清甜。

肉桂麵包 EUR 3.5

Macchiato / Cappuccino / Flat White / Latte
價位分別是 EUR 3 / 3.2 / 4 / 4.2

雖然這裡擁擠了一點，
但是餐點和氣氛讓人覺得很放鬆，
不論是咖啡還是餐點都可以開啟我們美好、活力的一天。

ALBERT CUYP MARKET 傳統市集

Albert Cuyp Market
地址：Albert Cuypstraat, 1073 BD Amsterdam
營業時間：9:00 – 17:00（星期日休息）
官網：點擊進入官網連結頁面

剛走進這個大市集的時候，
是覺得再這樣美的建築物下，
竟然有這麼多的攤販，
畫面滿有衝突感的，
有一點像我們的黃昏市場，
但是比較寬敞也比較美一點啦。

這邊滿適合買小朋友的玩具，
也滿適合來買一些小吃。

我們晃了一圈，
就買了一份荷蘭小鬆餅就離開了，
最小份的是10個 EUR 2.5。

原本覺得有一點小貴，
但沒想到拿在手上竟然是這麼大顆，
兩個人吃完都覺得有一點飽。

超市 – 那些在超市買過的食物

在歐洲，
除了到處吃好吃的、新奇的，
最常為伍的一定是當地的超市。

上圖是某一餐的薯片、三明治、士力架、起司、草莓優格、飲料

上圖是買了個種味道的飲料、蘋果、糖果

荷蘭的草莓真的好便宜，
每天有看到都要買一盒草莓回飯店吃掉。

超市也有賣鮮花，
而且是已經挑選過又包裝好的花束。

上圖是薯片、海尼根、泡麵、起司、白葡萄跟草莓

在荷蘭的時候真的每天都是吃白葡萄和草莓吃到開心的那種模式，
不論是否有機與否，
水果都好新鮮、青脆又甜美。

上圖就是已經洗好的白葡萄、草莓、三明治、冷義大利麵、香蕉

草莓價格每個地方都有一點點落差，
上圖的草莓就是又大又美才不到2歐元。

上圖是薯片、草莓、泡麵們

每天有新鮮水果相伴，
吃點泡麵跟薯片都覺得沒負擔了吧。

荷蘭在小吃跟超市的表現真的比餐廳的食物好很多，
如果只是追求當地的體驗和遊歷城市之間為主，
小吃攤販和超市就可以很滿足旅人的需求，
而且體驗最接近當地人的美食，
也是旅行中一件很重要的事。

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