南墨爾本市場是南墨爾本市典型的鄉村市場,市場室內販賣著新鮮食品、雜貨,亦可以和朋友吃飯、飲酒、聊天,然而,外觀則是使用木頭及紅磚牆面建築而成的維多利亞時代風格。
墨爾本是一個擁有多樣性的文化和美食的城市,Bui家族也在2016年在CBD中跟大家分享屬於他們的家常美食,因而DOT SPOT開業,提供越南海防市當地可口美味的越南菜色。你應該懂的可以在異地的冬天吃到暖暖的亞洲菜色的感動。
餐經的位置即是舊Pentridge監獄,創始人將原本陰暗、嚴肅的出入口,改造成平易近人且明亮有小中庭的咖啡廳。
The Glass Den是素食主義的餐廳,也是對寵物的友善餐廳,所挑選的供應商大多數也都是具有社會意識的組織,可以說是在環保、動保意識抬頭的現今社會中表現得非常好的一間咖啡廳。
墨爾本在CBD中規劃一個搭乘電車免費的區域,只要在Free Tram Zone區觀光遊覽,基本上都可以免費又方便的抵達CBD的各個著名的景點,包括這篇文章提到的福林德街火車站 、聖保羅教堂、聯邦廣場、皇家展覽館、維多利亞圖書館、聖保羅教堂、The Block Arcade。
Yeonga Korean BBQ在墨爾本城市中製作道地的韓國燒肉料理,彷彿就像在韓國旅行一樣,店員也都充滿著熱情、活力,用餐的過程中客人只管享受美食的魅力,是一個可以好好和朋友放鬆、聊天、喝點小酒的餐廳。
在尤里卡大樓可以購買門票進入懸崖箱(The Edge),走進一個懸空在大樓邊的玻璃箱真的是考驗人類對於高度的膽量,但若能藉此觀賞這樣角度的墨爾本市中心也是別有一番風味。
亞拉河谷是澳洲維多利亞州亞拉河周邊的山谷。這裡葡萄的種植和葡萄酒的釀造非常盛行,加上氣候涼爽的因素,讓這裡的Chardonnay(夏多內)、pinot noir(黑皮諾)還有氣泡酒都有相當不錯的品質。
被咖啡香味吸引的澳洲人,除了喝它、品嚐它,進而學習烹煮、烘焙,這項技術演化至今已經有其獨特的風格,讓我們談論起澳洲的咖啡總會知道它是什麼樣的味道,加了牛奶的咖啡,也發展出受歡迎的澳式白咖啡(Flat White)。
Lune Croissanterie絕對是世界上無二的精品可頌,不論是從網站或是現場觀看廚房中的製作,每一位師傅都是如此的專注,每一顆可頌都是備受同等的對待。
約翰娜海濱小屋鄉村民宿就位在維多利亞州的大洋路上,獨立的房屋建築,享有客廳、餐廳、廚房、3間房間、獨立衛浴還有壁爐,車子也可以直接停在屋外。