如果有一天，你坐著捷運來到文山區，萬芳醫院捷運站出來之後走路約6分鐘的距離，就可以到達一間讓生活美好起來的小咖啡店「撥啡」。
被咖啡香味吸引的澳洲人，除了喝它、品嚐它，進而學習烹煮、烘焙，這項技術演化至今已經有其獨特的風格，讓我們談論起澳洲的咖啡總會知道它是什麼樣的味道，加了牛奶的咖啡，也發展出受歡迎的澳式白咖啡（Flat White）。
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