Food|食記, Taipei|台北食食

台北大安區|Le Partage 樂享小法廚 小浪漫法式料理|推薦油封鴨腿、紅酒燉牛舌、白酒

根據樂享小法廚的臉書上分享,Le Partage在法文的含義是有「分享」的意思。在熱情、親切的南法,人們用美食在餐桌上交流,分享每一天、每一刻的生活。不關是閱讀書裡面或是生活上遇到的法國人,都可以從他們身上感受到他們對美食的熱愛與尊重(大部分吧),除了使用新鮮的食材和健康盡量不添加人工添加物的烹調方式,讓人在舒適寬敞的空間享用美食和每一段時光,不會增加心理和身體上的負擔,再用一點葡萄酒點綴,豐富的餐桌也精彩了用餐人們的一天。