台北信義區|榕 酒吧 RON Xinyi Bar 融合在地人文及食材的餐酒飲食
榕 酒吧 RON Xinyi Bar
地址: 台北市信義區基隆路二段12號(捷運101/世貿站2號出口)
開放時間: 12:00–03:00
電話: 02 2720 0026
官網:https://www.roncafebar.com/
2013年,幾位熱愛電影、音樂及藝術的人,
把彼此的靈感融會成了榕。
榕信義店位置剛好位在每天上下班中午吃飯都會經過的地點,
每到小周末、星期五的夜晚就會默默騷動我的心,
若剛好同事有空就會一起去榕小酌一會兒。
每次經過榕的一樓店面時,
看著那張吧檯,
都可以換想到自己下班就坐在裡面的樣子,
空間和佈置都是這麼的輕鬆、慵懶,
服務生感覺也不會讓人這麼有壓迫感,
可以自在地和同行友人聊聊生活的大小瑣事。
上到二樓,
開放式的空間和座位,
很適合一群朋友來聚會,
而且,
整個二樓的風格又跟一樓截然不同,
二樓呈現的就像是台灣老式的舊公寓跟街景的組合,
桌燈用復古的鎢絲等炮,
座位一旁竟然還有以前馬路邊的路燈,
牆邊好多以前1990年代台灣家裡面會有的櫃子門或是窗作為裝飾擺設,
整體畫面就像是走進了一部老電影的場景一般。
除了視覺上讓人走進了老場景之外,
餐點也融合了在地食材,
可以在菜單的借少中看到了好多中藥材才會看到的單品,
所以建議要確認吃起來的口感或是飲用的味道還是要問一下店員會比較準確,
因為有時候菜單寫的跟我們想像的難免還是會有一點差距。
酒精飲品的話,
喜歡嘗鮮就可以看看菜單賭賭看自己所看到的項目是不是真的喝起來也是自己喜歡的樣子,
但推薦大家另一個選擇是把自己喜歡的口感、味道(酒精濃度、酸、甜、果香、花香、木質調等)跟店員說,
店員帥哥會google腦中的清單並推薦他覺得適合你的飲品,
其實兩種都是一種冒險,
但我會選擇相信專業和經驗(踩雷的機會會比較小)。
那一天晚上,
我跟我的朋友們渡過了一晚有歡笑、有淚水的時光,
不論我們談心談的多深,
玩笑開的大聲,
在這個空間都是這麼輕鬆自在,
不會有燈光直接打在你的臉上讓你感受不自然,
或是店員、客人一直在旁邊讓人覺得有壓迫感。
改天下班再一起去放鬆一下吧!
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開車請勿酒駕。飲酒過量,有害健康。
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