Food|食記, Taipei|台北食食

[ 台北信義區 ] 信義微風2F 心潮飯店 ㄧ 心潮台式料理餐酒館

5AA2D2E0-5BDA-42C1-9731-DA5947DCE6B6.jpg

 

心潮飯店 Sinchao Rice Shoppe

地址: 110台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 (信義微風)

開放時間: 11:00–21:30(一~四)、11:00–22:00(五~日)

電話: 02-2723 9976

訂位:建議電話訂位

菜單:詳內圖

 

IMG_5651.JPG

 

這次的姐妹聚餐,

我們選訂了跟永心鳳茶同一個系列的心潮飯店。

 

門口以墨綠色色為主,

地板是拼湊出六角形圖案的地磚,

內部裝潢放遠望去都是用桃木色系般的傢俱,

不然就是暖橘色的燈芯絨材質,

視覺上給人復古但是又潮到出水的衝擊。

 

IMG_5647.JPG

 

櫃檯後方的空間除了邊邊有小包廂外,

就是適合人數較少的用餐區,

用木頭桌椅除了符合復古主題也方便併桌吧!

 

再往後一點就是吧台區域,

墨綠色燈芯絨的高腳椅在閃閃發亮,

可惜今天沒有機會坐到那一把椅,

若是可以坐在Bar台看著後方櫥櫃、bartender工作好像也很療癒。

 

IMG_5648.JPG

 

店門口往左望去,

整片霸氣的暖橘燈芯絨類包廂區,

忍不住被這個畫面震了一下眼球,

有一種好像布達佩斯的傳統高級飯店的台版,

真的佈置的既傳統又不失新潮。

 

IMG_5605.JPG

 

暖橘燈芯絨包廂區的桌面是大氣的石紋面,

一本跟店主色一樣的墨綠色菜單本,

一旁除了飲用水還有一杯檸檬冬瓜茶,

這杯檸檬冬瓜茶的味道也很古早味,

果真是用冬瓜茶磚煮出來跟小時候喝過的一樣的味道。

 

IMG_5606.JPG

 

餐具也是選用餐廳主色系墨綠色,

金湯匙也是沈甸甸的扎實。

 

IMG_5612.JPG

 

菜單包含開胃菜、前菜、炸物

 

 

IMG_5614.JPG

 

菜單包含熱炒類、湯飯

 

IMG_5615.JPG

 

菜單包含炒飯類

 

IMG_5616.JPG

 

菜單包含甜點類

 

IMG_5609.JPG

 

書本型的菜單中間夾了一小張飲料的菜單,

封面是無酒精的氣泡飲、熱茶等。

 

IMG_5607.JPG

 

內頁中洋洋灑灑列了8種調酒,

名字都很無厘頭,

但仔細看調酒使用的材料,

應該就會猜的出來自己會喜歡哪一種調酒了吧?

不過看來看去好像都是威士忌為基底的調酒。

 

IMG_5608.JPG

 

 

若是不喜歡威士忌基底的調酒,

可以翻到背面點啤酒來喝喝囉,

還有提神的咖啡也有。

 

IMG_5618.JPG

 

鹹香肉汁白斬雞 $240

味道就像油雞一樣,

但是口感有一點像醉雞,

雞皮不會軟軟噁噁的,

吃起來脆脆的很清爽。

 

IMG_5627.JPG

 

炒季節時蔬(山蘇)$200

破布子、薑絲拌炒的山蘇,

剛剛好的清脆,

不會覺得菜太老。

 

IMG_5629.JPG

 

塔香熱炒蛤蜊 $280

新鮮肥美的蛤蜊,

剛剛好的熟度,

肥滋滋的端上來,

看了就想馬上把它們吃光光,

有一點像三杯的醬汁搭配真的好滿足。

 

IMG_5630.JPG

 

烏魚子鮮蝦炒飯 $420

讓少女尖叫的粉紅色炒飯,

烏魚子灑落在上面好像像一幅話,

吃起來也鹹香鹹香的,

不會有吃整塊烏魚子的黏牙或是太重的味道。

 

IMG_5631.JPG

 

網美粉紅色炒飯再看一眼。

 

IMG_5632.JPG

 

心潮炸雞、蔭鳳梨醬、梅香菸苦瓜 $200

就是這一盤炸雞讓我好想念錢櫃的炸雞,

於是吃完這頓馬上臨時又去KTV續攤。

回過頭來說一下味道,

整體來說就是酸酸甜甜的配上炸雞就是絕配。

 

IMG_5638.JPG

 

蒜香紐約客牛排炒飯 $920

牛排表層煎的金黃色的,

裡面的肉切出來又是好美的粉紅色,

沒有血水流出來看起來就是很好吃的樣子,

一口咬下肉質軟嫩的一口接一口,

底下鋪沉的就跟小時候媽媽的醬油炒飯一樣好吃,

不知道這樣廚師會不會傷心?

但是我媽媽的炒飯就是這個味道。

 

IMG_5639.JPG

 

功夫郁香雞湯 $260

濃濃的雞湯,

滿滿的膠質,

喝下去胃就暖了起來,

喝完還可以吃茶壺裡面的菇菇。

 

IMG_5640.JPG

 

IMG_5626.JPG

 

(左)在合歡山呼喊愛情 $330

(上)歐吉桑不抽雪茄 $380

(下)惹得一身綠 $330

(右)覆盆莓薄荷氣泡 $150

 

猜一下哪一杯是我點的?

也是這局大家公認最好喝的。

 

IMG_5642.JPG

 

連杯墊都有自己的設計,

真的好用心。

 

IMG_5635.JPG

 

鳳梨百香氣泡 $150

 

IMG_5641.JPG

 

東方美人茶(壺)$200

 

IMG_5636.JPG

 

 

我的點歐吉桑不抽雪茄是大家覺得最好喝的,

可能威士忌的味道沒有太搶戲,

葡萄的香氣也很濃郁,

所以大部分的女生比較能接受吧。

 

但我自己是覺得仔細看完menu,

就可以大致上知道每杯飲料的特色是什麼,

口味上都覺得滿好的,

所以大家還是都可以Try Try,

除非真的不喜歡太濃的威士忌那就點歐吉桑吧!

 

IMG_5645.JPG

 

純粹焦糖布丁 $120

就是純粹焦糖布丁,

吃下去就會無庸置疑獲得幸福。

 

IMG_6325.JPG

 

第一次吃台菜有一種被創新到的感覺,

視覺上和味覺上都被塞滿塞爆,

多麼希望能在客人少的時候再去一次,

然後拍更多更美的照片也塞爆我的記憶體。

 

之後再去吃吃永心鳳茶吧!

 

 

—————————————————————————

歡迎關注我的IG:eineeuq_juju

歡迎關注我的臉書專頁:Queenie J. x 1%的生活旅程提案

—————————————————————————