韓國首爾｜明洞必吃烤肉 新村食堂韓式烤肉 美味又經濟實惠 阿珠媽人好又熱情烤的肉也多汁好吃
明洞新村食堂(새마을식당)韓式烤肉
地址：7 Myeongdong 8ga-gil, Chungmuro 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul
電話：+82 2-772-9285
營業時間：10:00 – 02:00
明洞新村食堂環境及用餐經驗
首爾自由行最後一天，
購物的行程可以說是也告一段落了，
剩下飽餐一頓之後去體驗一下韓國的美髮沙龍，
然後就準備要出發去機場了。
因為真的太想要吃韓國烤肉，
所以在明洞買完東西之後，
就在附近找了一間韓式烤肉-新村食堂，
說真的，
能在最後一天的行程吃到這一家真的很滿足。
因為我們抵達的時間挺早的，
幾乎是第一組客人，
所以也沒有訂位的問題。
原本以為在明洞的餐廳都會很新穎，
但新村食堂從門口看進去就很有舊時代的感覺，
燈光使用暖黃光的色調，
不用黃昏之後就很有準備微醺的氣氛。
窗戶用的是一格一格的窗框，
用很不清楚的霧白色玻璃裝飾，
真的有一種來到古房子的錯覺。
點完菜之後，
就從阿珠媽手中接過來紫菜湯，
還有加了鹽的麻油沾醬。
然後就是各式小菜，
還有綠色、紫色的萵苣，
想要喝酒的話旁邊有小冰箱自己可以拿。
接著一盤盤的肉上桌了，
阿珠媽也會幫忙烤，
所以我們只要負責吃就好了。
阿珠媽烤的方式都是很霸氣的整盤下去烤盤上。
接近用餐尖峰時間，
不知不覺周邊的座位都坐滿了人，
可見這裡的生意真的好到不行。
而我們也吃到不行，
從開始營業做到客人都走光了，
我們是最後一組離場的客人。
肉盤一直上，
站在對面的阿珠媽就一直烤，
阿珠媽邊烤、我們就一邊吃，
可以吃到好吃的烤肉最幸福了。
我們叫了這麼多的五花肉，
這樣看好像真的很驚人，
但是吃韓式烤肉就是要吃五花肉啊！
阿珠媽三兩下不但烤好了，
還剪成一小口的大小讓我們可以包菜、沾醬吃，
肉的油脂和生菜的鮮再搭配麻油、辣醬一口塞進嘴巴，
所有的滋味融合在一起就是又香又新鮮的美食。
松阪豬被切成一條一條的上桌，
顏色和油脂分布的線條看起來還是這麼的美，
剛烤完的時候油脂在肉上還在噗滋噗滋地跳舞，
一手咬下去還有脆脆的喀滋喀滋的口感，
想到這邊又想起那個味道要流口水了。
不過有時候客人太多，
阿珠媽可能會麻不過來，
所以也是可以動手自己烤，
所以是想要從頭自己考到尾，
也是可以跟阿朱媽稍微暗示一下，
我相信他應該也會很樂意讓我們自己來，
不過阿珠媽也是常常看不下去就是了，
感覺他們一群常常監視著我們，
人很好的常常過來提醒我們搭配什麼、或是怎麼烤比較好吃。
不過是說，
店家最開心的莫過於我們一大早就開了很多酒喝，
喝到一直去冰箱拿不完，
阿珠媽看到我們去喝酒還開心地大笑了出來。
在首爾的最後一頓烤肉，
真的吃得很過癮，
喝得也很滿足，
看到店員阿珠媽這麼熱情和開心，
真的覺得這個飯局是這一趟旅行最溫暖的一次。